ABOUT
北海道のソウルフード
ぜひご賞味ください
北海道ジンギスカンの店『蝦夷屋』はお一人様から団体様までシーンに合わせ、心地よい空間・こだわりの「ジンギスカン」
で北海道をたのしんでもらうことをコンセプトにしたお店です。
手切りで1cm以上の厚さにこだわり特製ダレに漬け込んだ「なまら厚切りジンギスカン」など、時間をかけて開発した
オリジナルのタレで味わうお肉の数々を是非お店で実際にお楽しみ下さい。
名物「なまら厚切りジンギスカン」
手切りで1cm以上の厚さにこだわり、特製タレに漬けこんだ看板商品。適度な柔らかさになったお肉を焼き上げ、自家製つけだれでお召し上がりください。
自家製のタレ
オリジナルの秘伝のタレ。北海道産のタマネギや醤油を使用しているので、ジンギスカンだけではなく他のお肉や焼き野菜にもピッタリな汎用性の高い一品です！
丁寧な仕込みからの職人のカット
当店の看板メニューは、手切りで1cm以上の厚さにこだわり特製ダレに漬け込んだ「なまら厚切りジンギスカン」です。ぜひご賞味ください。
締め焼きラーメン
鍋に残った油をラーメンに絡め、自家製のタレと出汁で味付けした蝦夷屋の人気メニュー。タレ・塩・ガーリックのバリエーション豊かに味を楽しめます。
自慢のオンザライス
新鮮な卵を特製ダレ、山わさびに合わせてかけ、お好みで焼き上げたジンギスカンをご飯にのせ、豪快に食べてほしいメニュー！
蝦夷屋を堪能できる食べ放題！
蝦夷屋を堪能するなら、食べ飲み放題！
コースで人気No.1は、名物の「なまら厚切りジンギスカン」も食べ放題に含まれた「食べ飲み放題Bコース」！
ご利用シーン
北海道ジンギスカンの店『蝦夷屋』はお一人様から団体様まで
シーンに合わせ心地よい空間・こだわりの「ジンギスカン」で
北海道をたのしんでもらうことをコンセプトにしたお店です。
大小さまざまな 完全個室5部屋 完備
・仕様 / 開閉できる扉付きの完全個室。
・シーン / 記念日会・女子会・ママ友会・接待など
・ソファー席 / 2名〜4名×3部屋
・ソファー・椅子席 / 5名〜8名×1部屋
・ソファー・椅子席 / 10名〜14名×1部屋
・喫煙 / 喫煙可能室・20歳未満のお客様ご利用不可
大小さまざまな 完全個室5部屋 完備
・仕様 / 開閉できる扉付きの完全個室。
・シーン / 記念日会・女子会・ママ友会・接待など
・ソファー席 / 2名〜4名×3部屋
・ソファー・椅子席 / 5名〜8名×1部屋
・ソファー・椅子席 / 10名〜14名×1部屋
・喫煙 / 喫煙可能室・20歳未満のお客様ご利用不可
団体様 最大34名様（8テーブル）ロフト貸切
・仕様 / 店内の階段をのぼったロフト階、調理カウンターが見える眺望。
・シーン / デート・お友達同士・ご家族など
・椅子席 / 4名×8テーブル
・事前予約団体利用 / 最大34名
・喫煙 / すべて禁煙席
団体様 最大34名様（8テーブル）ロフト貸切
・仕様 / 店内の階段をのぼったロフト階、調理カウンターが見える眺望。
・シーン / デート・お友達同士・ご家族など
・椅子席 / 4名×8テーブル
・事前予約団体利用 / 最大34名
・喫煙 / すべて禁煙席
おひとりさま大歓迎 カウンター完備
・仕様 / お一人様も気軽に利用しやすい調理風景が目の前のライブ感あるカウンター。
・シーン / お一人様・デート・お友達同士・ご家族など
・カウンター席 / 1名×10席
・喫煙 / すべて禁煙席
おひとりさま大歓迎 カウンター完備
・仕様 / お一人様も気軽に利用しやすい調理風景が目の前のライブ感あるカウンター。
・シーン / お一人様・デート・お友達同士・ご家族など
・カウンター席 / 1名×10席
・喫煙 / すべて禁煙席
NEWS
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グランドメニュー刷新！
サイトをご覧いただきありがとうございます！ このたび2025年3月よりグランドメニュー改訂となりました！新しいグランドメニューでより一層、蝦夷屋をお愉しみください！-
apr group
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営業情報
年末年始営業のお知らせ
いつもサイトをご覧いただきありがとうございます。2024年も残すところあと僅かとなって参りました。年末年始の祝日カレンダーをご用意いたしました。 12月31日（火）〜1月1日（水）までお休みをいただき、他の日にちは通常営 […]-
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食べ放題コースメニュー刷新！
サイトをご覧いただきありがとうございます！ 2024年7月からスタート！食べ放題コースのご紹介です。当店は、Aコースのみ、前日までの事前予約・4名以上で利用可能ではございますが、食べ放題をご希望のお客様には、最初に価格・ […]-
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INFORMATION
北海道ジンギスカン蝦夷屋
TEL /
営業時間 /
月〜金・祝前 16:30~23:00
土曜日 12:00~23:00
日祝日 12:00~22:00
Googleマップ /
所在地 /
札幌市中央区南5西3丁目 北専プラザビル1F
\ すすきの駅から 徒歩3分！ /
\ すすきの駅から 徒歩3分！ /
RESERVE
ご予約
お電話でご予約・お問い合わせ
店舗電話/011-513-0677
※店舗電話受付時間 / 平日 16:30 – 23:00、土 10:00 – 2:00、日祝 10:00 – 22:00
予約センター/0120-417-489
※予約センター受付時間 / 平日 10:00 – 19:00
【店舗】011-513-0677
※店舗電話受付時間 / 平日 16:30 – 23:00、土 10:00 – 2:00、日祝 10:00 – 22:00
【予約センター】0120-417-489
※予約センター受付時間 / 平日 10:00 – 15:00