ABOUT

北海道のソウルフード
ぜひご賞味ください

北海道ジンギスカンの店『蝦夷屋』はお一人様から団体様までシーンに合わせ、心地よい空間・こだわりの「ジンギスカン」
で北海道をたのしんでもらうことをコンセプトにしたお店です。
手切りで1cm以上の厚さにこだわり特製ダレに漬け込んだ「なまら厚切りジンギスカン」など、時間をかけて開発した
オリジナルのタレで味わうお肉の数々を是非お店で実際にお楽しみ下さい。

名物「なまら厚切りジンギスカン」

手切りで1cm以上の厚さにこだわり、特製タレに漬けこんだ看板商品。適度な柔らかさになったお肉を焼き上げ、自家製つけだれでお召し上がりください。

自家製のタレ

オリジナルの秘伝のタレ。北海道産のタマネギや醤油を使用しているので、ジンギスカンだけではなく他のお肉や焼き野菜にもピッタリな汎用性の高い一品です!

丁寧な仕込みからの職人のカット

当店の看板メニューは、手切りで1cm以上の厚さにこだわり特製ダレに漬け込んだ「なまら厚切りジンギスカン」です。ぜひご賞味ください。

締め焼きラーメン

鍋に残った油をラーメンに絡め、自家製のタレと出汁で味付けした蝦夷屋の人気メニュー。タレ・塩・ガーリックのバリエーション豊かに味を楽しめます。

自慢のオンザライス

白老の養鶏場から直送の新鮮な卵を特製ダレ、山わさびに合わせてかけ、お好みで焼き上げたジンギスカンをご飯にのせ、豪快に食べてほしいメニュー!

MENU

メニュー

蝦夷屋_グランドメニュー_表
蝦夷屋_グランドメニュー_裏

ご利用シーン

北海道ジンギスカンの店『蝦夷屋』はお一人様から団体様まで
シーンに合わせ心地よい空間・こだわりの「ジンギスカン」で
北海道をたのしんでもらうことをコンセプトにしたお店です。

大小さまざまな 完全個室5部屋 完備


北海道ジンギスカンの店『蝦夷屋』はお一人様から団体様までシーンに合わせ、心地よい空間・こだわりの「ジンギスカン」で北海道をたのしんでもらうことをコンセプトにしたお店です。

大小さまざまな 完全個室5部屋 完備

団体様までシーンに合わせ、心地よい空間・こだわりの「ジンギスカン」で北海道をたのしんでもらうことをコンセプトにしたお店です。

団体様 最大34名様(8テーブル)ロフト貸切


北海道ジンギスカンの店『蝦夷屋』はお一人様から団体様までシーンに合わせ、心地よい空間・こだわりの「ジンギスカン」で北海道をたのしんでもらうことをコンセプトにしたお店です。

団体様 最大34名様(8テーブル)ロフト貸切

団体様までシーンに合わせ、心地よい空間・こだわりの「ジンギスカン」で北海道をたのしんでもらうことをコンセプトにしたお店です。

おひとりさま大歓迎 カウンター完備


北海道ジンギスカンの店『蝦夷屋』はお一人様から団体様までシーンに合わせ、心地よい空間・こだわりの「ジンギスカン」で北海道をたのしんでもらうことをコンセプトにしたお店です。

おひとりさま大歓迎 カウンター完備

団体様までシーンに合わせ、心地よい空間・こだわりの「ジンギスカン」で北海道をたのしんでもらうことをコンセプトにしたお店です。

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NEWS

INFORMATION

北海道ジンギスカン蝦夷屋

TEL /

営業時間 /

月〜土 16:00~23:00

日・祝 15:00~23:30

所在地 /

札幌市中央区南5西3丁目 北専プラザビル1F

\ すすきの駅から 徒歩3分! /

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